Позиция понятна, есть такие клиенты, которым по х...у тонкости, лишь бы светило. Это хорошо работает, где один магазин на округу, а поток людей большой; что ни положи на полки (гнилое, мятое, слипшееся), как ни свети - все раскупят.  Чувствуете отношение к покупателю? 
Как правило, в таких магазинах скудный ассортимент. 
Если я приду в магазин за мясом, а там еще будет лежать и красоваться выпечка, то не факт, что я сдержусь и пойду домой только с мясом. 

Опять же, если считать что у покупателей бабло есть только на продукты первой необходимости (бедный регион, например), то тогда да, зачем извращаться с освещением, все равно больше ничего не купят...
Отсюда вывод, если кто выживет после конца света, то им вряд ли нужны будут светотехники, ламповеды, знатоки светодиодов и испытатели 

