Ну вот на пальцах еще здесь о протоколах можно посмотреть:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. Регистрация!]
Скачать на главной странице <Click here to see Artistic Licence Technical Focus>.
У них же есть преобразователи DMX-DALI, DALI-DMX