Освещение холодильных камер для мясной продукции

[ARTLIGHT]

Недавно такую задачу закрыли ассортиментом Интиледа. Мясо в холодильнике смотрится превосходно. Помимо этого в этот магазин поставляли трековые светильники со специальными диодами для подсветки мяса. Спектр подобран так, чтобы добавить розового оттенка мясу и оставить прожилки в белом цвете.

[camiidobrii]

Сообщение от ARTLIGHT

Недавно такую задачу закрыли ассортиментом Интиледа. Мясо в холодильнике смотрится превосходно. Помимо этого в этот магазин поставляли трековые светильники со специальными диодами для подсветки мяса. Спектр подобран так, чтобы добавить розового оттенка мясу и оставить прожилки в белом цвете.

Коллега, это конечно прекрасно, но топик об освещении пром. холодильников, которые не предъявляют особых требований к спектральному составу светильников, ибо это склад для мяса.
Там важнее исключить возможность попадания осколков и мусора в продукцию, обеспечить низкое тепловыделение, быстрый пуск при отрицательных температурах, компактность и т.д.

[Gades]

Сообщение от camiidobrii

Коллега, это конечно прекрасно, но топик об освещении пром. холодильников, которые не предъявляют особых требований к спектральному составу светильников, ибо это склад для мяса.
Там важнее исключить возможность попадания осколков и мусора в продукцию, обеспечить низкое тепловыделение, быстрый пуск при отрицательных температурах, компактность и т.д.

Там ещё жёсткие термоциклы случаются, когда камеру размораживают. Светильники без клапана сразу в аквариум превращаются. )))

[Illada]

А для витрин-холодильников такие же требования к свету предъявляются? Интересует освещение витрин-холодильников для десертов.

[Gades]

Сообщение от Illada

А для витрин-холодильников такие же требования к свету предъявляются? Интересует освещение витрин-холодильников для десертов.

Нет, тут другие особенности. На витрине Вам уже становится важна цветопередача и пульсации (их отсутствие) - некомфортный свет не способствует увеличению продаж. Кроме того, в витрине температура повыше будет, чем в морозильной камере для хранения мяса - блок питания может быть попроще.

[Dimitr_Ch]

Хоть топику уже много лет, добавлю немного ада.

Кроме минусовой температуры случаются в холодильниках и жаркие минуты. Им периодически делают сан.обработку. В том числе используют агрессивные вещества с содержанием хлора, и перегретый пар с половиной таблицы Менделеева. Вот тут то светильники и дохнут.

[Константин 12]

Сообщение от Dimitr_Ch

Хоть топику уже много лет, добавлю немного ада.

Кроме минусовой температуры случаются в холодильниках и жаркие минуты. Им периодически делают сан.обработку. В том числе используют агрессивные вещества с содержанием хлора, и перегретый пар с половиной таблицы Менделеева. Вот тут то светильники и дохнут.

Есть такое. Сан обработка пищевых помещений и линзы светодиодов (не вторичная оптика) темнеют. Газы проходят через многие уплотнители и компаунды.